西洋参能直接吃吗

西洋参可以直接咀嚼，也可以制成含片含在口中一段时间。不过，直接咀嚼是最好的。也可将西洋参研成细粉，用温水送服。或者可以用5克左右的西洋参粉蒸鸡蛋，或者将西洋参与其他药材一起煮沸服用。这对于治疗气阴两虚有很好的效果。西洋参是名贵中药材，所以一般食用它来保养身体或治疗疾病。其味道比较甘甜，具有滋阴补肾、生津止渴的功能。西洋参如果按时、适量服用，基本上是没有害处的。与其他主要滋补品一样，它会导致内热。正常人每天只需将几片西洋参泡在水里即可。

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西洋参直接吃

西洋参可以直接咀嚼，也可以制成含片含在口中一段时间，但直接咀嚼效果最好。

也可将西洋参研成细粉，用温开水送服，或用西洋参粉5克左右蒸鸡蛋，或将西洋参与其他药材一起煮沸服用。这对于治疗气阴两虚有很好的效果。

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西洋参的功效与作用

西洋参能补气养阴，对治疗肺胃阴虚、口干舌燥等症状有显着的积极作用。还可治疗阴虚火旺所致的哮喘、痰血咳嗽，具有清火生津的功效。还可以促进肾上腺皮质激素的分泌，在体内起到抗氧化作用，增强免疫功能，抵抗细胞突变。

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西洋参禁忌

阳气不足、胃寒湿的患者不宜服用西洋参。发育迟缓、消化不良的儿童也应避免服用西洋参。由于西洋参具有抑制中枢神经系统的作用，因此适合老年人、记忆力减退患者、发育障碍者食用。 10岁以下儿童禁止服用。另外，服用西洋参时不能与强碱性食物同食。