辣椒的好处都有哪些

辣椒能刺激口腔和胃肠道，增强胃肠蠕动，加速消化液分泌，改善食欲，限制肠道异常发酵。中国一些医学和营养专家对湘川等省进行了调查，发现胃溃疡的发病率远低于其他省。这是因为辣椒能刺激前列腺素E2的释放，加速胃粘膜再生，维持胃肠细胞功能，预防和治疗胃溃疡。

辣椒的好处都有哪些

患有胆结石的人应该多食用青椒，对缓解疾病有一定作用。用大蒜、山楂提取物和维生素E做成“保健品”，改善心脏功能，加速食用后血液循环。降低血脂，减轻血栓，对心血管系统疾病也有很大的治疗作用。

辣椒的品种较多，常见的广东的柿子椒、西北的线椒，云南的山椒、四川的海椒，印度椒、小米辣、朝天椒、新一代、灯笼椒等。另外冬天食用辣椒能够帮助身体取暖。