大白菜的主要病害有白菜软腐病、霜霉病和病毒病等。其中,细菌性病害和真菌性病害发生的必要条件是环境湿度高,细菌性病害的发生会比较严重,特别是当作物有伤口时,因为细菌侵染作物的能力相对较差。虚弱的。需要利用植物伤口进行侵袭,进而促进病害的蔓延。大白菜的主要病害有白菜软腐病、霜霉病和病毒病等。这三种病害分为三类:细菌病害、真菌病害和病毒病害。
这三种病害的发生历来比较严重,给大白菜生产造成很大损失。本文仅介绍大白菜生产中常发生的“三大病害”的发生及防治。
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甘蓝霜霉病,又称“霜叶病”,是秋甘蓝的主要病害之一。如果不及时防治,将严重降低白菜的产量和品质,降低经济效益。
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9月中旬,白菜生长进入莲座期后,霜霉病进入一般期。甘蓝霜霉病主要发生在叶片上,首先从外叶开始。
首先,叶片正面出现浅黄色小病斑,逐渐扩大。由于叶脉的限制,形成不规则的黄绿色病斑。天气潮湿时,叶子背面会出现白色霉层。
当气候干燥时,病斑干枯,严重时病斑连成片,导致外叶大量枯死、脱落。
该病害导致白菜包装不良或不包装,导致品质下降、产量降低。应采取综合措施,尽早防治甘蓝霜霉病。
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大白菜霜霉病发病适宜温度为1524,空气相对湿度80%以上,多雨、多雾、田间积水、大水漫灌长期干旱后突然发生。播种期太早,连续阴雨天,白菜会长期受苦,病重。
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播种前对种子进行消毒,消除种子上携带的病菌。每隔一年与非十字花科作物轮作。
应根据当地气候特点,根据地点和品种情况确定适宜的播期。秋白菜不宜过早播种,特别是常见病害地区和干旱年份,播种时间应适当推迟。
加强管理等措施可以对霜霉病的发生起到很好的预防作用。如果发现白菜受感染,应立即喷洒农药防治:
可选用65%锌可湿性粉剂400-500倍液、40%乙铝可湿性粉剂300-400倍液、25%氧化还原素可湿性粉剂800-1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液和50%采用克菌丹可湿性粉剂500600倍液防治。多种药剂交替使用。
一般每隔710天均匀喷药一次,连续喷药34次即可取得明显的防治效果。
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白秋病毒病又称“孤病”、“半边疯病”,主要危害大白菜、花椰菜、萝卜、卷心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
嫩江县秋甘蓝病毒病发病率每年差异较大,同年地块间也存在较大差异。一般情况下,损失达到30%~50%。严重时会出现大面积死亡,甚至停产。
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病毒性疾病主要由蚜虫传播。该病从苗期至果皮期均可发生。病害敏感期为幼苗67片叶前。
症状在苗期开始出现,特别是进入休眠树期时。心叶的叶脉浅色半透明,随后沿叶脉褪绿,叶子逐渐变成黄色或深绿色的斑驳。
渐渐地,形成了浅绿色和深绿色的花和叶子。叶片皱缩、凹凸不平,心叶扭曲变形。
受感染植株叶背主脉、侧脉出现褐色坏死斑,叶柄扭曲。成株感染后,叶片脆硬,干瘪成球,根系不发达。
甚至可能出现须根减少、叶片黄化、植株皱缩矮化、畸形、停止生长、不能正常包芯、不成球等现象。植物越早被感染,疾病就会变得越严重。
后来被感染的植物有轻微的疾病,仍然可以结壳并形成球,并且外观正常。但剥去外叶后,内叶上有许多灰色的坏死斑。病毒病可导致秋甘蓝产量大幅减少,影响经济效益和市场供应。
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萝卜花叶病毒是危害大白菜最重要的病毒。当白菜在苗期有78片叶时,遇到高温干旱天气,就会发生蚜虫。伤口病毒感染是通过接触树液、农耕作业时铲土等发生的。
同时,高温、干旱也不利于白菜的生长发育,植株的抗病能力降低。秋白菜播种过早,缺肥缺水,管理粗放。白色品种更容易受到疾病的影响,而绿色品种则更具有抵抗力。
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防治策略以选择抗病品种和消灭带病毒蚜虫为主,加强栽培措施为辅。从苗期到成株期应持续控制蚜传病毒。
发病初期可喷20%病毒素、2%宁南霉素、20%病毒A、0.5%抗病毒1号、1.5%植溶胶等。连续喷23次,间隔10天。
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软腐病是秋甘蓝生长过程中的主要病害。俗称灰绿、腐烂。它是一种细菌性疾病,主要发生在莲座期至核心期。
不仅在现场造成严重损害,而且在储存、运输和销售过程中也可能持续发生。该病是危害甘蓝生产的主要病害。
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大白菜软腐病有三种症状:
基本腐烂型
它发生在卷心菜的莲座期至包裹后。病菌多从甘蓝基部伤口侵入,首先在根茎与茎交界处发育。受害叶片基部出现灰褐色腐斑,阳光下叶片枯萎。
但早晚或阴雨天仍能恢复。 2到3天后,靠近地面的叶子基部会腐烂,露出叶球。这种蔬菜用脚踢很容易脱落。北方农民称之为“除掉大帮”。
叶焦型
这种真菌感染蔬菜植物的顶部。最初,叶子被水浸湿,然后膨胀并变成浅棕色,逐渐腐烂。暴露在阳光下后,它们逐渐失去水分并干燥,形成粘在叶球上的组织状形状。
腐心型
植株自上而下或从白菜心基部开始腐烂,心叶枯萎并向外发育。外叶叶柄腐烂,软烂,有恶臭。北方菜农称之为“烂疙瘩”或“烂葫芦”。
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卷心菜软腐病病原体常见于土壤中,通过雨水和灌溉水传播。它主要通过侵入植物伤口而致病。
或者种子本身可能含有细菌。即使播种在没有种植蔬菜的地块,在适当的条件下也会被感染。
高热多雨、潮湿闷热的天气、浇水过多使土壤过湿、氮肥施用不当引起铵中毒、“烧心”等都是引起白菜软腐病的原因。
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软腐病的防治以预防为主。采取轮作、选用良种、播前浸种、加强田间管理、合理浇水等农艺措施,防止软腐病的发生。
当大白菜进入盛期时,该病就开始发生。这时,只要叶子上出现黄褐色斑点,就应立即采取药物治疗。常用72%农用链霉素3000倍液或新植物霉素4000倍液灌溉病株及周围健康株根际土壤。
喷药时,应喷洒靠近地面的叶柄和茎基部,特别是已经开始受感染的植株和周围健康的植株。一般67天喷一次,连续喷34次。