红薯什么时候挖最好

一般情况下，10月上旬至10月中旬，也就是秋季，最适宜收获红薯，因为此时气温比较高，红薯中淀粉的积累会达到高峰，而且质量将是最好的。挖出红薯后，需要先把腐烂的、碰伤的去掉，然后准备一些废报纸，用报纸把干红薯包起来，这样可以有效防止红薯腐烂。

红薯采挖时间

一般情况下，十月初到十月中旬，也就是秋季，最适合收获红薯，因为此时的气温比较高，红薯中淀粉的积累会达到顶点，品质最好。

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红薯挖出来后处理

红薯挖出来后，需要先把腐烂的、碰伤的去掉，然后准备一些废报纸，用报纸把干红薯包起来，这样可以有效防止红薯腐烂。

为了保存红薯，您可以使用地窖。首先需要将地窖打扫干净，然后在上面铺一层2-3厘米厚的灰，然后把准备好的红薯放进去，铺上一层稻草，最后密封起来。

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红薯种植

红薯春、夏、秋季均可种植，但最佳种植时间是4月至5月之间。定植后保持适宜温度，160天左右红薯成熟，10月中旬左右即可开始挖土。