石斛的花可以食用吗

石斛花是可以吃的。有滋阴补肾、清热解毒、养肝明目、生津止渴的功效。它还可以治疗多梦、神经衰弱、神经功能障碍、肌肉力量下降和更年期综合征。它还能增强人体免疫力，调节内分泌功能，增强体质，增强人体抵抗病毒的能力。调理女性月经不调，经期疼痛以及产后虚弱，术后无力的人群可以口中直接咀嚼。成人每天15克左右儿童减半，也可以打成汁，加入蜂蜜来进行搅拌食用。

石斛的花可以食用吗

在4-5月份开花。石斛的花序为总状花序，其花序柄长5-15毫米左右，基部有数枚筒状鞘，花苞片为膜质，一般呈卵状披针形，长6-13毫米左右，先端渐尖，花梗和子房为淡紫色，长3-6毫米左右。

石斛一年开两次，开花时间通常是春天，主要开花时间是3-6月，但开花时间受气候影响，如果种植温度合适，也可能在11-12月开花，石斛花是淡黄色，总花序，树枝是肉茎，每个茎上方的茎部位都会生长花芽，开花量大。