紫娇花像韭菜能吃吗

紫娇花像韭菜能吃。紫娇花是可以食用的，它的根系可以煮熟之后食用，或者是蘸醋吃都行，李时珍曾记载：“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”，虽然在吃的时候口感有些微微的发苦，但是是没有任何毒性的。而且含有的营养成分对身体还是有一定好处的，它还被人们称为洋韭菜，口感也是不错的。

紫娇花像韭菜能吃吗

1、紫娇花是能够食用一种植物，它的全草都可以食用，味道与韭菜类似，有多种微量元素和维生素存有，能够满足人体对多种营养的需要，有的地区也把它叫洋韭菜。它的食用方法有很多种，不论是炒食还是做馅味道都十分诱人，用作面条的佐料也是非常鲜香的。

2、紫娇花都可以观赏，长大以后叶丛翠绿，花朵娇美，花期非常长，而且多在夏天中开放，都可以种植在林缘或是草坪中间，能够起到美化环境和供人观赏的作用，紫娇花的花茎特别长，开放时可以用来制作切花，养在花瓶中，能存活很长时间，特别诱人。