茴香种植时间和方法 高产栽培技术与管理措施

茴香喜欢凉爽的气候，最好在春季种植。种植时选择阳光充足、肥力中等、排水通畅的沙壤土。出苗后尽快保持株距4厘米，结合间苗除苗。只需施肥即可控制茴香中常见的白粉病和根腐病。

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茴香生长习性

1、温度：球茎茴香喜凉爽气候，平均气温1022生长良好。种子发芽适温为20-25，生长适温为15-20。白天不宜高于25，夜间不低于10。过高或过低都会影响生长和品质。苗期可耐-4低温，35高温。幼苗在4左右的低温下即可通过春化。

2、光照：茎茴香为长日照植物。营养生长期充足的光照有利于植物生长、养分积累和鳞茎膨大。

3、水分：整个生长期对水分要求严格。特别是在苗期和鳞茎膨大期，要保持土壤湿润，切忌干旱。较大的空气湿度有利于其生长。但若湿度过高、通风不良，则幼苗徒长，易出现猝倒病和菌核。

4、土壤：喜肥沃疏松、保水保肥、通透性好的沙壤土。适宜的pH范围为5.0-7.0。

5、施肥：球茴香在生长过程中需要全面、丰富的养分。施肥时应结合施用氮、磷、钾和微量元素肥料。幼苗期轻施，球茎膨大期重施。尤其是氮肥和钾肥的需求量很大。高氮是高产、优质的基础。它们在生长的早期和晚期阶段都缺乏。氮对植物的影响更大。

茴香种植时间与季节

茴香最好在春季种植。

茴香种植方法及步骤

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整地

宜选择日照充足、肥力中等、排水通畅的沙壤土或坡地。根据种植地区的气候，茴香是一年生或多年生植物。一旦种植，可连续生长5至8年。因此整地前要施足有机肥，更要多施基肥。每667平方米用粪肥或堆肥1000至2000公斤，翻入土壤，耙平，做畦。边界宽1.5米，长8至10米。南边做成高边，北边做成平边。

播种

播种前，将种子用15左右的冷水浸泡12小时，并搓洗。然后在18-20下发芽。当种子变白时开始播种。也可用5毫克/公斤赤霉素浸泡12小时，以促进发芽。播种可撒播或条播，每亩用种量5-6公斤；秋冬季栽培，种子量可增加至7-8公斤。播种时行距10-12厘米，深度1厘米左右。播种后立即浇水，保持温度15以上，畦面湿润，以利于发芽。

育苗

选择苗床时应选择土质较厚、土质较软的苗床。除了对土壤质量的要求外，土壤中还有一定的养分可以支持茴香的生长。选好苗圃后，除了施基肥外，还需要翻耕土地。有的条件较好的情况下，可在苗圃内进行简单的消毒和病虫害防治工作。

田间管理

全部幼苗出苗后，同时保持株距4厘米，并结合间苗拔除杂草。茴香忌高温，在15-20生长良好。当气温低于4-5时，易受冻害。当气温达到25时，应加强通风。当苗高10厘米左右时，进行追肥。每亩施尿素15公斤，结合追肥和浇水。如果多次收获，每次收获后施等量的氮肥。

病虫害防治

白粉病：发病初期及时用15%蛋氨酸可湿性粉剂1500-2000倍液、25%代美昔3000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清（或70%锌）可湿性粉剂1000倍液，每隔10-15天喷一次，连续喷2-3次。保护区种植的茴香，也可在发病初期用5%百菌清（或5%加雷诺）粉尘喷雾，每亩1公斤。

根腐病：土壤处理，播种或移栽前，每亩用50%多菌灵（或50%蜱菌、70%土菌等）可湿性粉剂2-3公斤，与50-60%细土拌匀，沟施或穴施；药液灌根，定植时用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、65%多果丁可湿性粉剂1000倍液、25%乳油1000倍液或45%泰克多悬浮剂1000倍液浇灌定植穴，或在发病初期浇水。每株（穴）用0.25-0.5公斤液体灌溉。

菌核病：土壤处理，对不易轮作的病茬地，每亩用40%五氯硝基苯0.4公斤，加细土25公斤，制成毒土，种植时撒播；化学防治，发病初期及时喷洒50%苏克林可湿性粉剂1500-2000倍液、50%对己辛可湿性粉剂1000倍液、50%农力灵可湿性粉剂1000倍液或40%核盘菌可湿性粉剂500倍液。液体。

灰霉病：定植或定苗前，用65%羧吡咯烷酮可湿性粉剂500倍液、50%聚美辛可湿性粉剂600倍液、45%特科多悬浮剂1000倍液或50%农力灵可湿性粉剂400倍液喷施温室土壤、墙壁、温室膜等表面消毒。发病初期使用65%多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂700倍液、45%特科多悬浮剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。或50%农力灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。

病毒性疾病：杀灭蚜虫，预防疾病。茴香病毒病通过蚜虫传播。如发现蚜虫危害，及时使用50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液、10%蚜虫净可湿性粉剂3000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液、21%乳油300倍液或48%乐斯邦乳油喷雾。 2000倍液。

叶面喷施20毫克/千克萘乙酸、50-100毫克/千克Zenchanlin和1%过磷酸钙溶液，可促进植物生长，增强抗病能力。发病初期喷施1.5%疫霉乳剂800-1000倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液或高锰酸钾1000倍液，有一定效果。

成熟期后采收

苗高20-30厘米时开始收割。一次收割，即可连根拔起；若多次采收，可割高出地表2-3厘米。

茴香高产栽培技术要点

为了使茴香种子出苗快、整齐，播种前应将种子浸种以加速发芽。每亩播种量35公斤左右。播种前必须浇足水。待水渗完后，将种子均匀撒播。然后盖上0.5厘米厚的土。由于幼苗出土后生长缓慢，容易长出杂草，因此必须注意除草。茴香苗苗期，应保持边界干燥、湿润。当植株长到10厘米左右时，要经常浇水，保持土壤湿润，保持土壤湿润。追施速效氮肥并结合浇水。

当植株长到30厘米左右时，即可采收。如果要进行多次收获，收获时可以留茬。待新芽长出23厘米时，再追肥、浇水。当它们长到合适的高度时，就可以收获了。