凉薯的种植时间和方法 高产栽培技术与管理措施

冷土豆喜高温，需水少。它们通常在四月和五月种植。上一季播种时，保留种子以供下一季使用。选择透明、保水保肥、土层深厚、不粘的沙壤土。确保定期施肥和浇水。管理、膨大期管理、中耕除草、病虫害防治就够了。

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凉薯生长习性

温度：喜高温。种子发芽时，需要的温度高于一般豆科作物发芽所需的温度。

光照：植物进行旺盛的光合作用、积累同化作用和养分时，特别是肉质根形成时期，需要充足的光照。只有光照充足，产量才能高。

水分：需水量小。

土壤：中等肥力，以沙壤土为佳。如果在粘土中种植，根系发育不良，外皮粗糙，纤维较多。在沙壤土中形成的根大、肉质、嫩。如果土壤太肥沃，藤叶往往会徒长，肉质根也不会长得那么大。

施肥：适当施肥。

凉薯种植时间与季节

一般在四、五月份种植。

凉薯种植方法及步骤

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整地

仔细整地并施足底肥。前茬收获后，深耕2530厘米，每亩施草木灰500公斤、猪粪1000公斤。播种前15天，将土壤打碎，耙平，形成宽1.2米至1.3米的畦，沟深约25厘米，以利排水。

播种

由于红薯生长季节长，北方地区应尽早播种。行距、株距2025厘米，每穴播种34粒种子。播种后，用草木灰覆盖。每亩用种量2.5公斤左右。豆薯种子有坚固的种皮。播种前用30温水浸泡34小时，置于2530催芽。芽一出现就播种。

育苗

1.储备种子

上一季播种时，保留种子以供下一季使用。为了保存种子，就在种荚成熟变黄时，选择大而饱满、没有被虫咬过的种荚。采摘后，剥开，取出大的、成熟的、变色的、不饱满的种子。如果豆荚完全干燥，可以直接密封种子。如果没有，您可以在阳光下晒干并爆破它们，然后再取出种子并储存。

2. 选址及准备

需种植在透明、保水保肥、土层深厚、不粘的沙壤土中。播种的耕地要深翻。翻土深度以3040厘米为宜，有利于根系生长。翻耕土地后，应施基肥。一般一亩需畜禽粪便1000公斤左右，草木灰100公斤，过磷酸钙50公斤。施肥后，与细土拌匀，埋入地下，盖上8厘米无肥土，然后平整土地。

3、处理种子：种子较大、较硬、皮较厚。但果皮坚硬，不易发芽。因此，播种前应将种子浸种催芽，以便出苗快、均匀。先将种子搅拌并用55度的热水浸泡20分钟，然后取出用25至30度的温水浸泡10小时左右。种子吸足水分后，取出晾干，用干净的湿毛巾包好，放入电子温控箱内催芽。每天拿出来，冲掉产生的粘液，以免种子腐烂。大约几天后，先将已发芽的种子取出先播种，后播种。

4、播种：用手挖孔将种子直接播种在苗床上。一般株距为3厘米，行距为5厘米。直接播种的种子应覆盖1厘米厚的土壤。如果发芽较多，可进一步减少覆盖土。也可以直接将种子插入，使白芽上端露出土面，其余部分插入土中。播种后浇水，使土壤湿润紧密。如果气温高、阳光强，晚上要遮阴、浇水。

5、管理：出苗后，如果出苗比较缓慢，可以等到50%的苗子出苗后检查一次。如果有腐烂的种子，需要补苗。阴天补苗。及时施一些轻肥和水，促进幼苗生长。全部苗收齐后，间苗一次，留下健壮的苗。然后，不要施肥或水来硬化幼苗。移栽前1周施足肥水，移栽前浇透水。

田间管理

1.水肥管理

水肥管理是甘薯生长过程中必不可少的工作，直接决定甘薯是否高产。冷薯的苗期是生长过程中最重要的时期，对水肥的需求量也比较大，所以这个时期一定要管理好水肥。追肥可与松土同时进行。为了提高肥力，每次松土后应进行追肥。这样可以避免红薯营养不良，促进红薯正常生长。

当红薯进入膨大期时，必须增加施肥量。夏季干旱、高温季节，必须及时浇水。但要适量，水不宜过多。阴雨天气一定要做好排水工作。积水过多会引起根部腐烂，引起各种病虫害，严重时导致死亡。对于红薯的产量和生长，品质有着很大的影响。

2、扩张期管理

膨大期是甘薯生长过程中的关键时期。一般定植后3个月左右即可达到膨大期。在这个高温高湿的时期，红薯的生长能力很强，叶面积也很大，所以这个时期的管理非常重要。

首先，我们要控制红薯茎叶的生长。生长速度快时，避免翻藤，适当喷施叶面肥。这对于块茎的发育非常有利，还可以提高红薯的产量。膨大期如遇干旱，应及时浇水，但不宜淹水。

3、中耕除草

栽培红薯的主要管理工作是除草和中耕，因为红薯的主要食用部分是地下块茎。当幼苗长到十厘米左右，藤蔓还没有旺盛生长时，就应该进行第一次中耕除草工作。

由于凉拌土豆的根系比较浅，所以中耕时一定要注意深度和力度，不宜太深。太深会导致根部容易受损，而且还会使肉质根无法暴露在外面，影响块茎的生长，从而降低品质。栽培时，除草必须与除草结合进行，防止杂草占据红薯生长空间，抢夺生长养分，从而降低产量。

病虫害防治

1.地面害虫可用氯虫苯甲酰胺悬浮液和吡洛芬消灭。

2、菌核病可在病害早期或发病初期使用菌核病可湿性粉剂或异孢菌多菌灵混悬液、菌核等药剂进行防治。

3.病毒性疾病可用对乙酰氨基酚水溶液或Viral Bic等药剂治疗。

4、地下害虫地下害虫主要有蛴螬、白蚁、地老虎、蝼蛄等；通常可采用辛硫磷乳油、毒死蜱乳油等进行根部防治。

成熟期后采收

由于红薯采用地膜覆盖栽培，一般为了抢占市场而种植早熟红薯。因此，定植后45个月即可收获。比常规露地栽培能更早投放市场，效益高。根据市场情况，冷薯一般在单重达到450~500g时收获。如果市场情况不好，可以稍后上市。

生产过程中，经过调查发现，红薯丰收高产的关键是苗期促生长、中后期调控。甘薯栽培施用有机肥时，应根据茎、薯类作物的生长特点，采用“促前、中控、后调”技术，诱导块茎微器官的早期形成。即前期促进植物营养生长，增强植物抗逆性；中期控制植物过度生长，调节营养生长与生殖生长的平衡；后期补充营养，增加淀粉重量，可显着提高马铃薯块茎品质。如果严格按照技术程序操作，农作物产量将提高30%以上。