碧根果产地主要在新疆地区,它是我国新疆维吾尔自治区区的特产,浙江等地也有种植,规模不大。碧根果是非常好吃的坚果,它跟巴旦木和开心果都是的市场上非常受欢迎的坚果,营养价值高。营养丰富,蛋白质丰富,维生素C、b1、b2、e,钙、磷、铁等。
碧根果产地在什么地方
碧根果原产北美地区,国内引进时间较晚,目前在新疆地区、浙江地区以及云南地区有种植,我国长江下游地区也有栽培。碧根果能够抗氧化、健脑益智、美容,每周最好吃两三次碧根果,对于中老年人绝经期妇女更是适合,所含的精氨酸、油酸、抗氧化,对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等。
能营养肌肤,使肌肤白嫩,尤其是老年人皮肤老化更适合食用。能延缓记忆力衰退。碧根果仁中所含的维他命E,能使细胞免受自由基氧化损伤,是医学界公认的抗衰老物质。