梅子在每年的六月中旬到七月上旬的时候会成熟。成熟后果大,皮薄,肉厚,核小,吃起来汁多,酸度高。果实里面含有人体所需的多种氨基酸,被称为凉果之王。在我国很多地区都有栽培的,其中长江流域以南的各省最多。喜温暖,湿润的气候环境,若是温度能稳定在12到23度之间都可栽培。
梅子几月份成熟
梅可分果梅与花梅,果梅按曾勉分为青梅、红梅与白梅。花梅按陈俊愉分真梅、杏梅及樱李梅三系,真梅系又可分直枝类、垂枝类与龙游梅3类。直枝类可分宫粉、朱砂、玉蝶及绿萼等4型。青梅类,未熟果青绿色,熟时黄色,肉厚质脆,味酸,不带苦味或带苦味,无苦味适于鲜食与加工。红梅类未熟果青绿色,阳面有红晕。熟果阳面具淡赤褐色至深紫红色,味酸带苦涩,适于作梅坯用。白梅类,未熟淡青色,熟果青白色,多数肉薄核大,质粗、味苦。
吃梅子可以起到健脾开胃的作用,有很好的生津止渴的功效,能够改善口舌干燥的现象,适当的吃一些梅子可以预防皮肤出现营养缺乏,还可以防止得癌症,能够对肌肤粗糙有一定的改善。但是在吃的时候一定要适量,不要一次性吃太多,梅子是一种酸性的食物,可以起到缓解疲劳的功效,日常生活中要做到早睡早起,不要长时间的熬夜。