常见的蔬菜有哪些

常见的蔬菜有黄瓜、丝瓜、冬瓜、空心菜、大白菜、小白菜、菠菜、芹菜、西蓝花、生菜、包菜、苦瓜、西红柿、茭白、莴笋、西蓝花、花菜、辣椒、茄子、胡萝卜、白萝卜、西红柿、芥菜、甘蓝、南瓜、香菜、西葫芦、佛手瓜、豇豆、毛豆、扁豆、芦笋等。

常见的蔬菜有哪些

1.黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一，中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。

2.丝瓜为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。

3.冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果，主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。