葱什么时候进行收获

大葱一般分为两个季节播种，播种时间不同，收获时间也不同。头一年秋季播种的大葱，第二年五月后收获。春季播种的大葱，10月份后收获，如果是作为冬储大葱的话，还可以根据空气温度来推迟大葱的收获时间。

葱什么时候进行收获

在农村有“秋分不收葱，霜降必定空”的说法，说的就是大葱什么时候收获，大多数大葱都要在秋分时收获，如果不能在秋分时节收获的话，也不能拖到霜降在收获，因为收获太晚，很容易造成大葱空心，影响大葱的品质。

大葱含有的气味比较特殊，具有祛风发表、通阳发汗的功效，可以治疗和预防感冒；能软化血管，有降低血脂的功效，大葱可以促进食用食物的欲望。

有较强的杀菌作用，富含辣素等物质，具有非常强大效果，在人们出汗或者排尿过程中能够刺激到特定的腺体，这样能在该部位起到杀菌和加快排泄的作用；