苦菊是夏秋季节可采收的蔬菜。是一种很常见的绿叶蔬菜,也是凉菜的首选蔬菜之一。夏季6-8月可采收,秋季9-10月可采收。苦菊的品种有荷兰天香、小狗牙、断叶苦菊、花叶苦菊等。夏秋两季即可收获,因为它是占全年20%的蔬菜。
苦菊是一种很常见的绿叶蔬菜,也是凉菜的首选之一。是夏秋季节均可采收的蔬菜。夏季6-8月可采收,秋季9-10月可采收。当月也可以收获。
苦菊的品种有荷兰天香、小狗牙、断叶苦菊、花叶苦菊等。夏秋两季即可收获,因为它是占全年20%的蔬菜。
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苦菊一般在夏秋两季出售。六月至十月均可食用,夏季七、八月吃苦菊最为适宜。这时的苦菊花最香,味道最好。最好的。
夏季八月苦菊花最便宜,此时产量最大。冬天吃苦菊是反季节蔬菜。
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春季3-4月和秋季9-10月种植苦菊最适宜。种植时应选择高产、抗病的品种。适宜种植在阳光充足的地方。在生态条件良好的地方种植,夏季6月、秋季9月成熟上市。
许多地方都种植苦菊花。在我国,其产区有辽宁、河北、新疆、山西、江苏、浙江、安徽、贵州、云南、广西、四川等地区。 6、9月份即可采摘上市,市场价格2-4元/斤。
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苦菊味道脆,有点苦。每天可以吃300-400克。适量吃苦菊对身体有好处。具有清热解暑、消炎抗菌等功效。