小茴香是什么季节的菜

茴香（学名：Fennel）是伞形科茴香属植物。它也是最有营养的蔬菜之一。是夏秋两季均可采收的蔬菜。夏季67月成熟，秋季可采收。九月至十月也可以收获作物。夏季7月和秋季10月小茴香最便宜，因为此时产量高。小茴香是冬天吃的反季节蔬菜。

茴香是伞形科茴香属植物。它也是最有营养的蔬菜之一。是夏秋季节均可采收的蔬菜。夏季6月至7月即可成熟。是的，秋季九月至十月可以收获农作物。茴香只有一种品种，茴香的品种有很多种。

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吃小茴香月份

小茴香一般只在夏秋季节出售。夏季6-7月、秋季9-10月均可食用。夏天的孜然味道最好，因为此时的茴香最嫩。

夏季7月和秋季10月小茴香最便宜，因为此时产量高。小茴香是冬天吃的反季节蔬菜。

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小茴香适宜春季3月下旬至4月上旬播种，秋季7-8月播种。适宜在气候凉爽、日照时间长的地方种植，一般在夏季6月份开始采收，秋季9月份上市。

茴香主产于山西、内蒙古、甘肃、宁夏西安镇、辽宁、吉林等地区。夏、秋季上市时，价格约为每斤10-20元。

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小茴香味道浓郁，适合用作调味品。每天食用100至150克最为适宜。适量吃孜然是有益的。具有散寒止痛、和胃理气的功效。