高粱是什么植物

高粱是禾本科高粱属的一种谷物。它在世界各地均有种植，有松耳型和紧耳型两种。按原产地分为印度高粱、中国高粱、非洲高粱等多种类型。高粱喜光和高温，生长期适宜的生长温度为20-30度。它的根系发达，从土壤中吸收水分的能力很强。而且高粱中含有大量的纤维素，可以降低胆固醇，防止便秘，对降低血糖非常有利。此外，还可以用来制糖、酿酒。

高粱类型

高粱是禾本科高粱属的一种谷物。它在世界各地均有种植，有松耳型和紧耳型两种。按原产地分为印度高粱、中国高粱、非洲高粱等多种类型。

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高粱属性

高粱喜光、高温，生长期适宜生长温度为20-30度。它的根系发达，从土壤中吸收水分的能力很强。

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高粱长什么样子

形状：高粱叶子和玉米相似，比玉米要窄，花序呈圆锥形，子实红褐色，除食用外，还可以酿酒和制淀粉。秆可以用来编席和造度纸等。

叶：高粱叶一般呈披针形，由叶片、叶鞘、与其相连的节以及附着在叶节上的叶舌组成。

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高粱作用与价值

高粱含有大量的纤维，可以降低胆固醇，防止便秘，对降低血糖非常有利。此外，还可以用来制糖、酿酒。