菊芋是什么东西

菊芋也就是洋姜。还叫做鬼子姜、姜不辣、地姜等，是一类多年宿根性草本。菊芋的高度大约1-3米，底下有块状茎，茎部比较的直立，有分枝，叶通常是对生的，上部分的叶子互生，叶子形状为卵圆形或卵状椭圆形，头状花序非常的大，舌片颜色是黄色的。菊芋可以吃，可以腌咸菜，口感很脆爽。

菊芋是什么东西

1.菊芋的生长习性：菊芋适宜在光照充足的环境中生长，具有很强的抗寒性，可在低温环境中存活。种植菊芋时应选用营养含量较高的中性土壤，在碱性土壤或酸性土壤中生长不良或死亡。

2.菊芋的养护方法：在种植过程中，应注意适当施肥浇水，定期修剪除草。为了促进菊芋的正常生长，一般需要在菊芋生长期两次施用尿素肥和硫酸钾肥，同时在根茎开始生长时需要切去一些花，以节省更多的养分用于根茎生长。