茄子一般几月份成熟

茄子是夏季的蔬菜，通常是在夏季的7月份前后进行采摘上市的。这个时间段是它生长的旺季，也是丰收时期。不过现在的大棚种植技术非常发达，能很好的控制温度，湿度，给它提供有益于生长的环境，因此四季都有上市的。不过想要口感更好的，还是建议在夏季食用。

茄子一般几月份成熟

茄子一般在初春或初秋种植，在3-4或9-10月份成熟收获，生长周期在1-2个月左右。主要品种可按照变种分为圆茄、长茄、矮茄等。其它时间都可以种植茄子，只是产量相对较低。种子萌发到第一片真叶存在为发芽期。茄子发芽期较长，一般需要10-12日。

由第一片真叶存在至开始现大蕾为幼苗期，大概要50-60天。茄子幼苗期经历了两个阶段，真叶存在到2-3片真叶，即花芽分化为基本营养生长阶段，主要为花芽分化和进一步营养生长奠定基础；2-3片真叶展开后，花芽开始分化，进入第二阶段，即花芽分化和发育阶段，营养生长在花芽发育中。