山竹什么时候上市

五月至九月是山竹的盛产季节，挑选时应该挑中等偏小的。保存时以冷藏方式为主，五天内是最佳食用时间。拇指和食指轻捏能捏出浅指印，说明已经成熟，如果外壳硬的象石头，就说明不能进行食用了。

山竹什么时候上市

山竹并不是在每个地方都可以很好的生长，在中国虽说已经引进栽培多年，但并没有太多的规模，因为山竹对于环境要求十分高，且生长周期比较长，很多果农不愿意去投入种植，山竹不像榴莲一样个头大，市场中普遍卖价高也很正常。山竹在市场中的需求很高，不少人都会购买食用，目前我们需要从东南亚进口，这样的话，就需要考虑运输成本。

山竹能降燥、清凉解毒，克服榴莲燥热。富含蛋白质和脂质，对身体有非常好的补充作用，对体弱、营养不良的病人有调养作用。含糖分较高，对于肥胖、糖尿病人都是要尽量限制少吃或不吃。在日常生活中，正常的山竹颜色呈白色，味道鲜甜可口。