人参果长在树上。果树高度约1米。它的枝条粗壮,易于造型。每株可结520个果实,可挂在枝上56个月而不脱落。人参果实大多生长在热带、亚热带地区,现产四川、贵州、青海、甘肃、湖北、湖南、云南、安徽、河南、江西、福建、陕西、广西等地。人参果是亚热带水果,适宜温暖湿润地区种植。现产于四川、贵州、青海、甘肃、湖北、湖南、云南、安徽、河南、江西、福建、陕西、广西等地。适宜种植地区海拔1000米。 - 大约2000米。
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人参果长在树上。果树高度约1米。它的枝条粗壮,易于造型。每株植物可结5至20个果实。可挂在树枝上5至6个月而不脱落。是多年生植物。
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人参果多产于热带、亚热带地区。它对生长环境和自身条件要求较高,对温度的要求也比较高。通常,它在热带地区更常见。人参果实生长的适宜温度为25至15至30左右,植物会不断开花结果,坐果率也较高。
人参果虽然喜高温,但不耐高温和烈日曝晒。人参果表面有很多花纹,是花青素,保证了阳光的重组。昼夜温差比较大,有利于增加花青素的含量。
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人参果属于茄科植物。果实呈浆果状,椭圆形、椭圆形,有时呈心形或陀螺形。成熟果实呈奶油色或米色,表面有紫红色条纹,果肉爽口。甜甜多汁,香气淡雅,口感极佳。