西葫芦的种子可以吃。年轻的西葫芦种子不需要去除。西葫芦可以直接切片或者切块,用来炒肉或者做汤。老西葫芦种子皮稍硬,可在春季播种前洗净晾干。西葫芦籽含有不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素、维生素等营养成分,可以保护心脏、预防高血压、抗衰老、增强机体免疫力。
西葫芦又称毛瓜。它是冬瓜的变种,是一种非常美味的食物。西葫芦有种子,是葫芦科一年生植物。
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西葫芦的种子可以吃。年轻的西葫芦种子不需要去除。西葫芦可以直接切片或切块炒菜或做汤。老西葫芦种子皮稍硬,春季播种前可洗净晒干。我可以吃自己种的西葫芦。
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瓜子含有不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素、维生素等营养成分,可以保护心脏、预防高血压、防止衰老、增强机体免疫力。
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1、温度:由于西葫芦是冬瓜的变种,所以对温度的要求与冬瓜相同。它最好生长在温度较高、阳光充足的地方。如果温度太低,藤叶生长缓慢,开花结果时间也会延长。
2、光照:西葫芦在短日照和长日照下均能生长良好。如果光照差,连年下雨,就不适合种植西葫芦。
3、水:由于西葫芦根多、叶子大,所以对水的需求量很大。苗期需水量较少。藤蔓被抽出后,所需的水量开始增加。出菇期间,需时刻保持土壤湿润。