大麦是一种草本植物。大麦又称大麦、薏苡仁、薏苡仁。大多数人称其为大麦。大麦10月1日左右即可收获并上市。它既可以入药,也可以作为人们的食品。食用。
大麦是一种草本植物。大麦又称大麦、薏苡仁、薏苡仁。大多数人称其为大麦。大麦10月1日左右即可收获并上市。也可入药。作为食物供人们食用。
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大麦秆的高度一般在1米到1.5米左右。茎有约6至10个节,并有许多分枝。叶子宽且无毛。果实大,长圆形,一般长58毫米。宽约4至6毫米。
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大麦一般生长在山谷沟壑中,喜湿润的土地,有利于其生长。目前主产于辽宁、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、北、河南、陕西、福建、台湾、广东、广西和云南等地区。
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大麦有微甜的味道。具有促进消化、利尿、健脾的功效。对缓解风湿痹痛、肌肉痉挛能起到很好的作用。此外,大麦还可用来制作膨化食品,如大麦。面条、大麦饼干、大麦酱都味道鲜美,但大麦适合大多数人。