头菜又叫什么名字

大多数最早的蔬菜被称为芥菜和萝卜。在某些地区，它们被称为芥菜。大头菜是一种十字花科植物，是芥菜的变种。一般北方的播种时间为10月左右，南方一般7月左右即可播种。

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头菜又叫什么菜

大多数蔬菜被称为芥菜和萝卜。在某些地区，它们被称为芥菜。大头菜是一种十字花科植物，是芥菜的变种。一般北方的播种时间为10月左右，南方一般7月左右即可播种。

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头菜长什么样子

大头菜的茎和叶都有刺。茎下半部的叶子较小，上半部的叶子较窄。茎直立，叶有裂片，花黄色，长角果线形。种子球形，紫褐色，花瓣倒卵形。

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头菜生长在什么地方

白菜喜欢生长在潮湿温暖的地方，需要保持土地肥沃。卷心菜原产于地中海北岸。现我国各省市均有栽培，以西北、东北地区为主。

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头菜功效和作用

白菜可以腌制，也可以炒着吃。它还具有很高的药用价值，对治疗腹痛、胃寒、呕吐、痈肿有很好的效果。种子通常可用于治疗胸闷和黄疸。对于咳嗽、气喘，可用醋外敷。此外，还可以治疗肿胀、关节疼痛等疾病。