盘菜又叫什么菜

盘菜又名卷心菜、大头菜、圆根，少数地区称为大头菜。泮菜是一种草本植物。因其形状如盘，故名“盘菜”。此外，它也是济南冬季的重要蔬菜之一。通常在七月至八月期间育苗。

盘菜又叫什么菜

盘菜又名卷心菜、大头菜、圆根，少数地区称为大头菜。泮菜是一种草本植物。因其形状如盘，故名“盘菜”。此外，它也是济南冬季的重要蔬菜之一。通常在七月至八月期间育苗。

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盘菜长什么样子

碟高约90厘米，呈球形或长椭圆形，主根上生长须根。茎非常直立，上部有分枝。基生叶绿色，长而窄，长约30厘米。至50 厘米。

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盘菜生长在什么地方

盘菜喜肥沃、排水充足的土地环境才能茁壮成长。板菜原产于地中海沿岸、高加索和巴基斯坦以外地区，目前温州大部分地区均有种植。

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盘菜功效和作用

板菜可以当泡菜吃，很好吃。此外，板菜还能缓解疲劳、消除疲劳，有利于人体的身心健康。它富含抗坏血酸，具有很强的专一性。它还具有解毒、消肿的功效。长期食用可以预防传染病，还可以促进肠道消化。