当归又名千桂、闽当桂、金当桂、文武、当归去等。少数称为秦那、西当归、当归神、寒桂味、土当归等。当归为草本植物。其花期一般为6-7月,果期为7-9月。它具有很高的营养价值。
当归又名前归、闽当归、金当归、文武、当归去等。少数称为秦那、西当归、当归神、寒归味、土当归等。
当归是一种草本植物。其花期一般为6-7月,果期为7-9月。它具有很高的营养价值。
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当归的株高一般在0.4至1米左右。根呈圆柱形,有许多分枝。大多呈黄棕色,有浓郁的香气。茎非常直立,通常绿白色或紫色,表面光滑。无绒毛。
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当归适宜在高山、凉爽气候下生长。它还拥有肥沃的土地和良好的排水条件,使其能够茂盛地生长。大部分产于甘肃。目前我国云南、陕西、湖北、四川等省均有发现。种植。
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当归可用于治疗流鼻血不止、手臂酸痛、妇科病、少女闭经、小儿湿脐等症状。同时,当归还可以补气血、治疗心律失常、扩张血管、降低血压、抗心肌缺血等作用。此外,当归还可以用来制作当归红枣桂圆、当归炖鸡蛋、当归枸杞瘦肉汤等食材。