萝卜菜又叫什么名字

萝卜青又称萝卜秆、萝卜青、萝卜壳等，实际上是萝卜的根和叶。《本草纲目新编》中称萝卜叶，《现代实用中药》中称萝卜壳。它是十字花科植物萝卜的根和叶。应该是冬春季蔬菜。大多在冬季或早春收获。萝卜全年均可播种，但以早春为最佳时机。

萝卜菜又叫什么菜

萝卜其实就是萝卜叶，是十字花科植物萝卜的根和叶。它应该是冬春季节的蔬菜。大多在冬季或早春收获。萝卜全年均可播种。是的，但早春是最好的时间。

萝卜青又称萝卜茎、萝卜青、萝卜壳等，实际上是萝卜的根和叶。《新本草》中称萝卜叶，《现代实用中药》中称萝卜壳。

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萝卜的叶柄盘旋且有皱纹。叶子通常弯曲成球状，具有不规则的羽状裂片。颜色多为黄绿色。干燥后质地脆、轻、香。

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萝卜在世界各地都有种植。在气候条件适宜的地区，这种蔬菜几乎全年都可以种植。其中以贵州、山东、浙江等地的萝卜品质最好。

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萝卜蔬菜可凉吃、炒、蒸、做汤等，味道鲜美。这种蔬菜还可以入药。它性平，具有清热消肿、消炎止痛、抗菌生肌等功效。这对口腔有好处。对溃疡的治疗效果更为明显。