野菜又叫什么菜

野菜又称荠菜、荠菜、菱角、地白菜、地白菜、野草、平锅铲、净肠菜、地米白菜、菱角。因荠菜的叶子酷似鸡爪，故又称“鸡爪”。 “枕草”因其干燥品还可制成药用枕头，故又称“枕草”。野菜是属于十字花科、荠菜属的植物。它们是属于春秋季节的蔬菜。春季的成熟期为3月至4月，秋季的成熟期为10月左右。它们通常在二月至三月播种。

野菜又叫什么菜

野菜一般指荠菜，为十字花科荠菜属植物。是属于春秋季节的蔬菜。其成熟期为春季3-4月左右，秋季10月左右。一般在2-3月播种。

野菜又称荠菜、荠菜、菱角、地白菜、地白菜、野草、平锅铲、网菜、地米白菜、菱角。因荠菜的叶子酷似鸡爪，故又称“鸡爪”。 “枕草”因其干燥品还可制成药用枕头，故又称“枕草”。

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野菜长什么样子

野菜就是荠菜。茎直立，株高约10-50厘米，全株无毛，基生叶排列成莲座状，叶长圆形，总状花序顶生或腋生，花瓣椭圆形。白色，花果期为4月至6月。

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野菜生长在什么地方

野菜大多生长在温带各地。这些植物多野生于山坡、田野、路边等地。分布于我国各省区，栽培甚少。

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野菜功效和作用

野菜的吃法有很多种。可炒、可炖、可煮、可煎，如荠菜炒蛋、荠菜饺子等。蔬菜富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养成分。入药后还具有和脾、止血、明目等功效。