红凤菜又叫什么名字

红甘蓝又称红甘蓝、紫背甘蓝、木耳、观音苋菜、金枇杷、脚草、补血甘蓝等，通常根据植物的颜色来命名，因为植物会渗出紫红色的颜色煮熟时。汁液，所以又叫“红甘蓝”，红甘蓝是一种野菜，属于菊科、菊属。全年均可种植和采收，但最好选择3月至4月春季晴朗天气种植。

红凤菜又叫什么菜

红凤是一种野菜，属于菊科、菊属。一年中任何时间均可种植和采收，但最好选择在春季3-4天内进行。播种在天气晴朗的月份进行。

红甘蓝又称红甘蓝、紫背甘蓝、木耳、观音苋菜、金枇杷、脚草、补血甘蓝等，通常根据植物的颜色来命名，因为植物会渗出紫红色的颜色煮熟时。汁液，故又称“红甘蓝”。

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红凤凰的茎高大直立，高约1-2米，根茎匍匐，须根粗，叶鞘厚，叶舌膜质，叶扁而宽，花序大圆锥形。颖果是圆柱形的。

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红甘蓝喜阴凉、湿润环境生长，多生长于海拔1500米以下的山坡、林下等潮湿地区。这种蔬菜广泛分布于我国云南、四川、广东、广西等省份。

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红凤的吃法有很多种。可冷食、炒食、做汤、做火锅等，味道鲜嫩，有特殊的香味。这种蔬菜还具有很高的药用价值，可以清热消暑。具有消肿、补血止血、治疗中风等作用。