甜菜又叫什么菜

甜菜又称甜菜、甜菜根、海藻、紫萝卜等，因甜菜味甜，含糖量高，故称为“甜菜”。它们是除甘蔗之外的另一种主要糖料作物，甜菜是甜菜的一种。草本植物，属于藜科和甜菜属的蔬菜。为冬季蔬菜，每年5月至10月开始大量成熟。一般在四月中上旬播种。

甜菜是属于藜科甜菜属的草本植物。为冬季蔬菜，每年5月至10月开始大量成熟。一般在四月中上旬播种。

甜菜又称甜菜、甜菜根、海藻、紫萝卜等，因甜菜味甜，含糖量高，故称为“甜菜”，是除甘蔗外的另一种主要糖料作物。

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甜菜长什么样子

甜菜为二年生草本植物，有纺锤形块根和肉质根。茎直立，分枝。基生叶长圆形，稍有光泽。茎生叶互生，花2-3朵簇生。种子是双凸镜形的。

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甜菜原产于西欧，喜欢生长在温暖肥沃的地区。我国主产区有新疆、黑龙江、吉林、甘肃、宁夏、内蒙古等省。

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制作甜菜的方法有很多种。可以用于凉拌、炸豆腐等，味道非常好。除了用来制糖外，它还可以降低血压、预防贫血、促进骨骼发育、预防老年痴呆症。和其他效果。