芹菜是什么植物

芹菜是被子植物，又称芹菜。主要生活在河流和稻田中。其在我国的主要产地有河北省遵化县、于田县，山东省蔚县县、桓台县，河南省商丘市，内蒙古济宁市等。另外，芹菜属于伞形科，是一种耐寒蔬菜。它需要相对凉爽和潮湿的环境条件。适宜生长温度为1520，对土壤要求严格。芹菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等营养成分。同时，经常食用，还具有平肝清热、祛风除湿、清肺解毒、健胃活血、润肺止咳、降血压等功效。健脑、镇静。影响。

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芹菜类型

芹菜是被子植物，又名芹菜。大多生活在河流和稻田边。它原产于地中海沿岸的沼泽地。现已在世界各国广泛栽培。我国主产区为河北遵化、于田。山东潍县、桓台，河南商丘，内蒙古济宁等。

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芹菜属性

芹菜属于伞形科植物，是一种耐寒蔬菜。它需要相对凉爽和潮湿的环境条件。生长适宜温度为15-20。它对土壤要求严格，适宜在肥沃、疏松、通风的地方生长。具有良好保水性和肥力的壤土或粘壤土。

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芹菜长什么样子

芹菜茎匍匐，行走茎发达，茎细长，上部白绿色，下部白色。叶子互生，边缘呈锯齿状，叶柄发达。花是复伞形花序，开有小白花。

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芹菜作用与价值

芹菜在生活中具有主要的食用价值。它富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等营养成分。同时，如果经常食用，还具有平肝清热、祛风除湿、清肺解毒、健胃等功效。具有活血、润肺止咳、降血压、健脑镇静的功效。