芥菜是什么植物

芥菜属于十字花科和芸苔科。它喜欢凉爽、湿润的环境。多分布于我国长江以南各省。除高山、干旱地区外，其他地区基本均有栽培。芥末有很大的功效。可清肝明目、健胃消食、增强免疫力。其次，芥末中含有大量的抗坏血酸，可以增加人脑中的含氧量，具有唤醒人脑的作用。

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芥菜植物类别

芥菜属于十字花科和芸苔科。它是一年生植物，我国各地均有栽培。它分布广泛，是一种非常美味的蔬菜。

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芥菜有很大的功效。它们可以清肝明目、健胃消食、增强免疫力。咳嗽、痰多、视力下降的人可以适当食用。其次，芥菜中含有大量的抗坏血酸，可以增加人大脑的供血量。含氧量具有唤醒人脑的作用。

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芥菜喜凉爽湿润环境，适宜生长温度15-22。它忌炎热、干旱，不耐霜冻。芥菜多分布于我国长江以南各省。除高山、干旱地区外，其他地区基本种植芥菜。

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芥菜的叶子是绿色的。叶子光滑整齐，有一点皱纹。叶子的边缘也像齿轮一样，上面有大小不一的图案。花是白色的，非常美丽。