红豆与赤小豆的区别

赤小豆和红豆的区别：赤小豆中主要含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维等元素，经常食用可以有通便、利尿消肿的作用，外形呈现扁圆细长状态，颗粒较小，即可食用也可入药，红豆中含有蛋白质、膳食纤维、叶酸等元素，外形呈现圆状，只能食用。

红豆与赤小豆的区别

红豆也叫相思豆，是属于生于南方的一种乔木的豆状的种子。而赤小豆也叫红小豆，是属于豆科的草本植物。红豆比较圆，而赤小豆比较长。使用上也有区别：红豆一般的作为食品，做为药用比较少，有清热解毒的作用；而赤小豆既可用于食品，还可以做为药用，有补血活血的作用，兼有健脾化湿之功能，对于脾虚水肿的病症有治疗的作用，药用使用的频率比较高。

大红豆含有蛋白质，膳食纤维，多酚类物质，维生素B1，维生素B2，维生素E，钾元素，镁元素，硒元素，铁元素等营养成分，可以为人体补充丰富的营养，增强体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。大红豆可以健脾，祛湿利尿，能很好的改善脾虚，肾功不良引起的水肿等。