矮丛蓝莓的株型是比较矮小的,它的高度只有30-50厘米左右。抗寒能力极强,能够在-40℃的低温地区进行栽培,同时矮丛蓝莓的栽培管理技术比较简单,非常适合在东北高寒山区进行大面积的商业化栽培。
矮丛蓝莓有哪些品种
与一般蓝莓品种不同,野生矮丛蓝莓植株高5~40cm,株丛大而密,树形匍匐状。叶和小枝光滑元毛。叶片狭长。果小,平均重约0.28g,圆形,浅蓝色,有光泽,味甜浓。花期4~5月。水果比伞房花更成熟,味道也差不多。一般在7月至8月成熟,但最北部的收获期可延长至9月。矮丛蓝莓主要依靠地下茎繁殖蔓延,定期焚烧可使其群落复壮,是纯天然的绿色食品。
矮丛蓝莓具有极高的营养价值,富含多种人体所需维生素。其中的花青素含量是自然界所有植物中最高的,远高于其他物种与其他品种的蓝莓,具有很高的抗衰老、抗氧化的功用。矮蓝莓中的花青素可以保护我们的遗传物质,防止癌细胞顺利扩散,修复受损细胞,从而保护更健康的细胞免受癌细胞的侵蚀,从而对抗癌症。