白茶有哪些

白茶的品种有4种，寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽二叶为原料制作而成；贡眉和寿眉是以菜茶茶树的一芽二三叶制成，梗叶兼具，特点为醇；白毫银针是以肥壮芽头为原料制作而成，形状似针，白毫密被。

白茶有哪些

白毫银针，又称白毫，因其厚厚的毛，白如银，形状像针而得名。它的香气清新，汤色淡黄，口感清新，是白茶中最好的，素有茶中的“美女。、“茶王”的美称。白毫银针的鲜叶原料都是从大白茶树的肥芽中采摘的，产量很小，所以白毫银针是所有白茶中最精致的。成品茶，长3厘米左右，整个茶芽白毫覆被，银装素裹，闪闪发光，令人赏心悦目。

白茶富含维生素A。维生素A可以合成紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚。长期喝白茶能显著提高人体内酯酶的活性，使得脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖肠道的吸收。