豌豆和荷兰豆的区别

豌豆和荷兰豆的区别主要表现在科属、果实以及花果期上，其中豌豆属于豆科植物，其果实较大，颜色是深绿色，且植株在每年的夏秋季节开花结果，而荷兰豆属于蝶形花科植物，其果实较小，颜色是浅绿色，且植株在每年的春季开花结果。

豌豆和荷兰豆的区别

豌豆果实成熟后，豆荚会变硬，果实颗粒饱满，绒毛分布。荷兰的豆荚又平又软，果实颗粒也很小。荷兰可以和豆荚一起吃，豌豆只能吃水果。豌豆开花的季节是春夏交替之际，果实成熟是在7月份，荷兰豆的花期在初春时节的3月份和4月份，五月份果实就成熟了。

豌豆为半耐寒性农作物。圆粒种豌豆的抗寒力优于皱粒种，种子发芽的起始温度很低，圆粒种为1-2℃，皱粒种为3-5℃。低温下种子发芽迟缓。幼苗抗寒力很强。苗期适宜的温度为15-20℃。开花的最低温度为8-12℃。开花结荚的最适温度是15-18℃。