山竹变透明了是不是坏了

山竹变透明了是坏了。正常的山竹果肉颜色呈洁白色，如果果肉变得透明，有可能是由于变质而引起。山竹变质时，果肉还会伴有发黄、发黑、果肉变酸、发臭的情况。此外，山竹变透明也可能是运输过程中长期冷冻，然后迅速解冻所致。无论如何，山竹变透明后不建议继续食用，存在安全隐患。

山竹变透明了是不是坏了

山竹，又称山竺、山竹、倒捻子，学名为鲁吉柿，是以马鲁古为原产的热带水果，后在亚洲和非洲热带地区广泛栽培。中国台湾省、福建、广东、云南也有介绍或试种。除此之外，山竹还可以榨汁、做沙拉等，而果皮中的红色素可用来制染料。山竹果皮味苦，剥皮时要防止果皮汁染在肉瓣上，以免影响口感。

山竹果肉出现透明可以吃。这时，山竹果肉变得透明，并非因为变质，而是因为冻伤。所以，可以继续食用，并不会影响身体健康。但是如果山竹果瓣不但透明，还会出现黄色、小黑点、酸味、酒味等现象，此时不宜食用，很可能是山竹变质。