宝塔菜的功效与作用

宝塔菜的营养价值也是很高的，每一百克的宝塔菜里面，就具有两克左右的蛋白质、零点二五克左右的脂肪、一点三克左右的膳食纤维、三点八克左右的糖类、十二微克左右的胡萝卜素，以及较多量的维生素C，维生素B1，维生素B2、维生素E，另外富含比较多的矿物质。

宝塔菜的功效与作用

宝塔菜由于营养丰富，价格高，收益好，这几年种植面积不断扩大，不少农民因种植宝塔菜发了家。宝塔菜耐寒性好，抗病能力强，形状像金字塔，故名宝塔菜。宝塔菜因品质好，口感脆嫩，含有多种维生素，营养非常丰富，在欧美地区被称为“生命蔬菜”。

春季种植宝塔菜秋收，种植一年可连续几年收获。种植时，先要精细整地，开畦筑埂、除施足底肥外，每亩再施入磷肥50公斤，氮肥40公斤，然后深翻、打埂、开畦。谷雨前播种，行距25厘米-30厘米，株距10厘米-16厘米，避免造成土壤板结，影响出苗。