羽衣甘蓝粉的功效

羽衣甘蓝，两年生草本植物，属十字花科，为结球甘蓝即卷心菜的园艺变种，包括观赏品种及食用栽培种。科学研究表明，羽衣甘蓝作为一种深绿色蔬菜，富含叶黄素，具有抗氧化、去掉自由基的作用。富含膳食纤维、叶酸、维生素C、钙、镁等微量营养物质。

羽衣甘蓝粉的功效

羽衣甘蓝被认为是蔬菜之王。它可能是地球上最有营养的食物。此外，每100克含有高达3.7克的优质纤维素。食用后，它将充分支持肝脏的解毒功能，抑制身体对甜点和油炸食品的渴望，切断脂肪细胞膨胀的物质来源。

羽衣甘蓝汁具有良好的抗氧化、抗衰老功效，由于羽衣甘蓝汁富含植物化学物质，能很好地去掉自由基。针对年老体弱、皮肤色素沉着相当多的人，适当服用羽衣甘蓝汁具有美容、抗氧化、抗衰老的功效。丰富的有机酸能刺激味蕾的敏感性，促使消化液得到很好的分泌。