香菜种植方法和时间

香菜通常在春天和秋天播种。你需要选择一个耐寒的小叶品种，摩擦它的种子外皮，然后在水中浸泡24小时，然后取出，用湿布包裹7次～催芽需要10天。将发芽的种子直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照。种植香菜的方法和时间，多选择春秋种植，此时气候条件适宜，气温15。～在20℃之间，香菜有一个适宜的生长环境，在种植之后，可以迅速生长出新根。它的品质相对于其他时期种植的香菜，也要更为优质一些。

香菜种植方法和时间

香菜是人们日常生活当中比较常见的一种蔬菜，营养价值比较丰富。就中医而言，香菜性辛味温，具有一定的发汗解表、健脾消食、安神醒脑的功效。适量食用香菜，能有效增进食欲，还能促进肠道蠕动，缓解便秘，还能预防感冒。从营养学的角度来看，芫荽含有大量的维他命C、维他命B，还有一些胡萝卜素和丰富的苹果酸钾。平时烹饪的过程中，香菜可以有效去除肉类的腥味，使一些肉制品吃起来更加美味。