燕窝是什么东西

燕窝，又称燕菜、燕根、燕菜，是雨燕科动物金丝燕和各种燕子用唾液和绒羽混合凝结而成的巢穴，形似元宝。窝的外壁由水平密集的丝状物堆砌而成，呈不规则的棱状突起。窝内壁由丝状物编织而成，但窝碗根坚固，两端有小角落，一般直径6~7厘米，深度3~4厘米。主要产于中国南海诸岛和东南亚国家。

燕窝是什么东西

燕窝是一种名贵的滋补品，说的简单一些，是雨燕目雨燕的金丝燕分泌出的唾液，然后和其他的一些物质做成的燕的巢穴。它又分为屋燕和洞燕。此外，它还含有多种氨基酸和矿物质，可以对身体起到很好的保健作用。它在美容、提高免疫力和预防疾病方面有很好的效果。

燕窝的主要营养成分是蛋白质，包括一种必需氨基酸(赖氨酸)和三种条件必需氨基酸。燕窝通常与海提人参一起食用，可以提高燕窝的功效。而且人体需要8种必需氨基酸，13种条件必需氨基酸。