枇杷什么时候成熟

由于我国地域辽阔和枇杷品种的不同，所以各地区的枇杷成熟期也不相同，但主要集中在3～6月份成熟。3月份上市的枇杷有福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷等；4月份上市的枇杷有福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷等；5月份上市的枇杷有江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷。

枇杷什么时候成熟

枇杷是很常见的一种水果，酸甜适中，汁多味甘。判断它是否成熟首先要看枇杷的表皮。成熟的枇杷是呈金黄色，捏起来也稍稍软，弹性好。其次，看枇杷的根枝，若是非常新鲜而且叶子呈绿色的就是成熟的，反之就是不新鲜的。新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。

枇杷含有很多酚类物质，如果剥皮的话接触到空气就会变色，这时候可以把剥皮的枇杷放在盐水或者是糖水、冷水里面保存，这样就不会变色了。