芫荽和香菜的区别

芫荽和香菜没什么区别。香菜含有一定量的挥发油，有一定的自然香气，但香气不强。但是香菜中挥发油的含量特别高，香气会特别浓。因此，香菜通常被用作调味品，而香菜应该被用作蔬菜油炸。

芫荽和香菜的区别

香菜具有透疹健胃的功效和作用。在临床应用中，对于身体患有麻疹不透、感冒无汗的症状。可与浮萍、升麻、葛根等中药配合使用，对麻疹不透等感冒症状均有良好的治疗效果。此外，香菜是水果味菜的调味品，身体正常接触和食用。通常作为饮食中的调味料，是凉拌菜、汤和意大利面饮食中的调味剂。它能刺激食欲，消化食物，止痛解毒，对消化系统脾胃醒脾也有一定的好处，所以在日常生活中可以适当饮食。元荽对于身体出现的脾胃功能以及麻疹等疾病，都有良好的调理和治疗作用。