枇杷喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,稍耐阴,适合种植在湿润、排水良好的土壤中,不耐寒,生长速度较慢,平均温度12-15度以上,冬季需要在零下5度以上,花期,幼果期不低于0度的地区,都可以良好的生长,在苏北地区进行栽培驯化过的枇杷树可耐一定低温。
枇杷树的生长环境
枇杷树起源于亚热带,需要较高的温度。。然而,苏北地区枇杷树基地栽培驯化的枇杷树平均年温在-10℃~30℃,无特殊寒冷天气的地区均可种植。通常情况下,枇杷树在零下5度时会冻伤开花和幼果。同时,如果温度高于30度,会对生长造成不良影响。
枇杷在秋末初冬开花,来年春末夏初果实成熟。在中国的华南地区,西北地区生长良好。如果种植在东北地区,必须购买苏北地区专门培育驯化的枇杷苗。这种果苗比橙色明亮的普通幼苗具有更强的抗寒性。