黑茶是什么茶

黑茶是后发酵茶，其茶叶的颜色为黑色，属于六大茶类之一，且黑茶的主要产地在我国的四川、云南、湖北、山西、湖南等地区，黑茶中较为常见的品种有六堡茶、茯茶、云南黑茶等。黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名，六大茶类之一，属后发酵茶，采用的原料较粗老，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。它是由32种古代方法制成的。由于持续发酵，具有很高的收藏价值。四川省雅安市是藏茶的产地，有1300年的历史。

黑茶是什么茶

红茶是中国特有的茶，生产历史悠久。主要是产于安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等湖南地区。其主要品种有安化红茶、湖北老扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。由于产地和工艺的不同，可分为湖南红茶、湖北老绿茶、藏茶和滇桂红茶。